pdf35

Ribogospod. nauka Ukr., 2026; 1(75): 19-33
DOI: https://doi.org/10.61976/fsu2026.01.019
UDC 595.36:574.5(477)

Received: 30.01.2026
Received in revised form: 05.03.2026
Published: 31.03.2026

Порівняльний аналіз росту прісноводних раків у різних типах водойм України: сучасні тенденції та чинники мінливості

М. І. Бургаз, Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її. , ORCID ID 0000-0003-1551-6002, Одеський національний університет І. І. Мечникова, м. Одеса
В. В. Гурбик, Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її. , ORCID ID 0000-0002-0835-1257, Інститут рибного господарства Національної академії аграрних наук України, м. Київ

Мета. Провести порівняльний аналіз росту прісноводних раків у різних типах водойм України (водосховища, затоки, лимани) та визначити ключові чинники, що зумовлюють просторово-часову мінливість розмірно-вагових показників популяцій.

Методика. Використано оглядово-порівняльний підхід із узагальненням опублікованих даних морфометрії, розмірної структури та популяційних індикаторів для довгопалого рака Astacus leptodactylus у водоймах Дніпровського басейну та білого дністровського рака Pontastacus eichwaldi bessarabicus у Дністровському лимані. Порівняння виконано за уніфікованими показниками: середня загальна довжина, маса, максимальні розміри, модальні групи та частка промислових розмірів; додатково враховано репродуктивні індикатори (Ki) і технологічні параметри вирощування в РАС як контрольовану модель впливу середовища (температура, гідрохімія, щільність посадки).

Результати. Встановлено суттєву міжводоймову варіабельність росту раків навіть у межах одного регіону: у водосховищах Дніпровського каскаду середні лінійно-вагові показники A. leptodactylus помітно відрізняються між акваторіями, що відображає неоднорідність трофо-кисневих умов і антропогенного навантаження. Для P. eichwaldi bessarabicus у Дністровському лимані зафіксовано «здрібнення» розмірної структури та зниження максимальної довжини у сучасний період порівняно з історичними даними, що супроводжується погіршенням репродуктивних показників (зниження Ki). Дані контрольованих досліджень у рециркуляційній аквакультурній системі (РАС) підтверджують визначальну роль температурного режиму, якості води та щільності посадки як факторів, що прямо впливають на темпи росту та виживаність молоді.

Наукова новизна. Запропоновано уніфікований підхід до порівняння росту прісноводних раків у різних типах водойм України, що базується на польових індикаторах (розмірна структура, модальні групи, максимальні розміри, співвідношення «довжина–маса», індекси кондиції; для окремих популяцій — Ki) та їх зв’язку з гідроекологічними умовами, що дозволяє відокремлювати внесок природних і антропогенних чинників.

Практична значущість. Результати можуть бути використані для оцінювання стану популяцій і прогнозування продуктивності промислових ресурсів раків у різних водоймах, обґрунтування режимів охорони та регулювання вилову, а також для оптимізації технологій отримання посадкового матеріалу і програм відновлення локальних популяцій (зокрема P. eichwaldi bessarabicus).

Ключові слова: прісноводні раки, білий дністровський рак, ріст, морфометричні показники, стан популяції, просторовий розподіл, виживаність, лиман, РАС/УЗВ, маса.

ЛІТЕРАТУРА

  1. Боровик І. І., Маренков О. М. Аналіз лінійно-вагових показників річкових раків (Astacus) у водоймах Дніпропетровської області // Біологія тварин. 2023. Т. 25, № 4. С. 37—43. https://doi.org/10.15407/animbiol25.04.037
  2. Порівняльний аналіз морфологічної мінливості популяцій вузькопалого рака (Astacus leptodactylus) у водоймах південно-східної України / Межжерін С. В. та ін. // Науковий вісник Ужгородського університету. 2012. Вип. 33. С. 133—136. (Серія : Біологія).
  3. Шекк П. В., Сидорак Р. В. Сучасний стан природної популяції білого дністровського рака (Pontastacus eichwaldi bessarabicus Brodsky, 1967) в Дністровському лимані // Рибогосподарська наука України. 2024. № 3(69). С. 4—18. https://doi.org/10.61976/fsu2024.03.004
  4. Crayfish in central and southern Ukraine with special focus on populations of indigenous crayfish Astacus pachypus (Rathke, 1837) and their conservation needs / Policar T. et al. // Aquatic Conservation: Marine and Freshwater Ecosystems. 2018. Vol. 28. P. 6—16. https://doi.org/10.1002/aqc.2798
  5. The thick-clawed crayfish, Astacus pachypus (Crustacea, Decapoda, Astacidae), in Ukraine: Karyotype, allozymes and morphological parameters / Mezhzherin, S. V. et al. // Vestnik Zoologii. 2015. Vol. 49. P. 41—48. https://doi.org/10.1515/vzoo-2015-0004
  6. Бродський С. Я. Фауна України. Т. 26, вип. 3 : Вищі раки. Річкові раки. Київ : Наукова думка, 1981.
  7. Про затвердження переліків видів тварин, що заносяться до Червоної книги України (тваринний світ), та видів тварин, що виключені з Червоної книги України (тваринний світ) : наказ Міндовкілля від 19.01.2021 № 29 (зареєстр. у Мін’юсті 01.03.2021 № 260/35882). URL :  https://zakon.rada.gov.ua/go/z0260-21 (дата звернення : 01.03.2025).
  8. Сидорак Р. В. Біологія та культивування прісноводних раків (Astacoidea) в Україні і світі. Тематичний перелік наукових публікацій (2019–2024 рр.) // Рибогосподарська наука України. 2024. № 2(68). С. 164—185. https://doi.org/10.61976/fsu2024.02
  9. Сидорак Р. В., Бургаз М. І. Інтродукція, акліматизація та культивування річ­кових раків. Urgent tasks of society in modernizing agricultural sciences and food : International scientific conference. Riga, Latvia : Baltija Publishing, 2024. 24—26 p. https://doi.org/10.30525/978-9934-26-476-4-6
  10. Сучасний стан та тенденції розвитку аквакультури ракоподібних / Іщук О. В. та ін. // Український журнал природничих наук. 2024. № 7. С. 18—24. https://doi.org/10.32782/naturaljournal.7.2024.2
  11. Шекк П. В., Бургаз М. І. Аквакультура прісноводних і морських риб, молюсків і безхребетних (відтворення і вирощування, світовий досвід) : навчальний посібник. Ч. 2. Одеса : Одеський державний екологічний університет, 2023.
  12. Зв’язок хімічних та фізичних показників води з морфологічними ознаками раків різних видів / Федорович Є. І. та ін. // Вісник Сумського національного аграрного університету. 2022. № 4(47). С. 165—170. https://doi.org/10.32845/bsnau.lvst.2021.4.28
  13. Emery-Butcher H., Beatty S., Robson B. Seasonal and perennial water populations of an endemic crayfish differ in behavioural responses to drying but not metabolism // Ecohydrology. 2023. Vol. 16, iss. 6. e2566. https://doi.org/10.1002/eco.2566
  14. McClain W. Crayfish Aquaculture // Fisheries and Aquaculture. 2020. Vol. 9. P. 259—284. https://doi.org/10.1093/oso/9780190865627.003.0011
  15. Richardson A. M. M. Body size in freshwater crayfish: an intercontinental comparison // Freshwater Crayfish. 2019. Vol. 24(1). P. 43—47. https://doi.org/10.5869/fc.2019.v24-1.43 
  16. The state of world fisheries and aquaculture. Measures to improve resilience. Rome : FAO, 2020. 205 p.
  17. Walker R., Entrekin S. All in moderation: crayfish populations are affected by precipitation-driven habitat availability and water quality in a non perennial stream // Aquatic Sciences. 2023. https://doi.org/10.1007/s00027-023-00993-5
  18. Біологічні показники та промислове використання основних видів риб і річкових раків Запорізького (Дніпровського) водосховища / Маренков О. та ін. // ScienceRise: Біологічна наука. 2024. № 1 (38). С. 17—30. https://doi.org/10.15587/2519-8025.2024.301412
  19. Біологічні показники і промислова експлуатація основних видів риб і річкових раків Запорізького (Дніпровського) водосховища / Маренков О. М. та ін. // ScienceRise: Biological Science. 2024. № 1(38). С. 17—30. https://doi.org/10.15587/2519-8025.2024.301412
  20. Рівні накопичення важких металів та активності радіонуклідів у вузькопалих річкових раках (Astacus leptodactylus Eschscholtz, 1823) Кам’янського та Запорізького (Дніпровського) водосховищ / Корженевська П. О. та ін. // Рибогосподарська наука України. 2023. № 4(66). С. 49—68. https://doi.org/10.61976/fsu2023.04.049
  21. Ульман Е. Ж. Біологічний стан популяції раків у Київському водосховищі // Рибогосподарська наука України. 2009. № 3 (9). С. 39—42.
Головна2026№ 1/2026 (75)2026_01-019_033-Burhaz